Expositie 'Het Wierdenmenu'

Expositie 'Het Wierdenmenu'

Tot en met 30 oktober is de expositie Het Wierdenmenu te bewonderen in Museum Wierdenland te Ezinge. Wat aten de wierdenbewoners? Hoe maakten ze het klaar? Hoe bewaarden ze het? En hoe gezond was het eigenlijk? 

Kortom, een kijkje in de keuken van de wierdenbewoners, archeologische vondsten en moestuinbakken met oude gewassen in de tuin. 

Deze culinair-historische tentoonstelling is tot stand gekomen in samenwerking met culinair etnoloog Carolina Verhoeven van het Culinair Erfgoedcentrum en archeoloog Mans Schepers van het Groninger Instituut voor Archeologie.

Café-restaurant Hamming in Garnwerd serveert gedurende de expositieperiode een speciaal wierdenmenu. 

Rond de tentoonstelling tal van activiteiten georganiseerd, workshops, lezingen, excursies:

17 juli, 24 juli en 7 augustus om 14.00 uur:
Ontdekkingstocht voor het hele gezin, in en buiten het museum. Een film, een speurtocht, een proeverij en nog veel meer spannends.

16 juli en 20 augustus om 13.30 uur:
Excursie per fiets met gids. Thema: landbouw vroeger en nu in Middag-Humsterland.
Van Swinderenweg 10 9891 AD Ezinge (0594) 621 524 www.wierdenland.nl

24 september om 14.00 uur:
Lezing over eetbare paddenstoelen door Ria Loohuizen. Met miniproeverij.

3 en 17 september van 13.30- 16.00 uur:
Workshop kaaszeven maken, verdeeld over 2 zaterdagen, door Wim de Boer. Aansluitend hierop:

1 oktober om 13.30 uur - Workshop kaasmaken door Heidi Renkema. 

www.wierdenland.nl

Deel deze pagina